Tipo di vino
Vino autoctono.
Bianco di colore giallo paglierino.
Caratteristiche organolettiche
Profumo floreale e fragrante, sapore asciutto, fresco, leggero. Acidità piuttosto elevata.
Abbinamento gastronomico
Si accompagna ad antipasti freddi, con salse agre al limone, minestre e primi piatti a base di verdure, creme e vellutate, pesce.
Temperatura di servizio
Servire a 12 °C.
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