Cabernet Franc

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Tipo di vino:

Vino di colore rosso rubino 
tendente al violaceo.

Caratteristiche organolettiche:
Aroma intenso spiccatamente erbaceo e vinoso. Sapore pieno, tannico.

Abbinamento gastronomico:
Se giovane è vino da carni rosse alla griglia o arrosti. Se leggermente invecchiato si accosta bene anche alla selvaggina da piuma e a formaggi stagionati.

Temperatura di servizio:
Servire a 18-20 °C.T